Menu - ゆば料理東山ゆう豆

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※画像はイメージです。食材の入荷状況、季節などによって少々変わることがございます。
朝食、ランチ、ディナー、バータイムそれぞれご用意しております

higashiyama.yuuzu

Indulge in the Finest “Miyama” Yuba, Crafted w

Indulge in the Finest “Miyama” Yuba, Crafted with Kyoto-Grown Soybeans and Pure Miyama Water.

Our menu features a variety of seasonal dishes, bringing out the delicate flavors of yuba.

Located in the heart of Gion, our elegant and serene setting is perfect for special occasions like business meetings and anniversaries. Experience Kyoto’s culinary excellence with us.

📍 Gion, Kyoto | Yuba Cuisine | Higashiyama Yuzu

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とろっ、ジュワッ、ふわっ。
初めての人こそ食べてほしい絶品ゆば体験。

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

祇園町/ゆば料理東山ゆう豆

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京都の伝説食材の新しいかたち。京

京都の伝説食材の新しいかたち。

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

祇園町/ゆば料理東山ゆう豆

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ここ知ってる？
五感を刺激する本格湯葉料理。

ゆば屋直営のゆば料理専門店

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大豆作りから京都美山で始めるオンリーワンのこだわり

ゆば屋直営のゆば料理専門店

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ゆば屋直営のゆば料理専門店祇園町

ゆば屋直営のゆば料理専門店

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京都の伝説食材の新しいかたち。京

京都の伝説食材の新しいかたち。

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

祇園町/ゆば料理東山ゆう豆

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京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

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祇園の静かな隠れ家で楽しむ湯葉の贅沢！

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

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湯葉の新しい味覚体験をここ祇園で！

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

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美山ゆばの魅力を知り尽くした店主が贈る逸品

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

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京都に来たらここしかない！京都産

京都に来たらここしかない！

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

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美味しいだけでなく、楽しかったと帰ってもらう。

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

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ゆば料理東山ゆう豆は、祇園にあるゆば直営の創作ゆば料理店で和と洋が融合した料理を楽しめます。

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祇園の隠れ家的な立地と上品な空間で、接待や記念日など、特別なひとときを当店でお過ごしください。

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ゆば料理東山ゆう豆は、祇園にあるゆば直営の創作ゆば料理店で和と洋が融合した料理を楽しめます。

京都産大豆と美山の水を使用した極上の「美山」をメインに、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。

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