京・美山ゆばゆう豆（ず）

はじめまして。美山ゆばゆう豆と申します。これまで、お料理屋さん専用で買うところがなかったゆう豆のゆばをお客様に直接食べていただきたい。生の声が聞きたい。という思いから数年前から百貨店催事などに行かせて頂き、直接お客様と会話をすることの大切さを痛感しました。東山店では、小売店とゆば料理・和食のお店も併設で、京都美山のゆばをお召し上がりいただけるようになっております。ゆば料理だけでなく京都美山の旬の食材も楽しめるお店を目指しております。長年ホテルで料理をしてきた、地元京北の料理長を迎え皆様をおもてなしいたします。初めてのお店で、ご迷惑をおかけするともございますが　何卒、よろしくお願いいたします。
建仁寺や八坂神社、高台寺、清水寺、ねねの道、霊山観音、縁切り神社（安井金比羅）、祇園甲部歌舞練場など、東山ゆう豆の周辺には有名な観光スポットがたくさんあります。京都観光の際はぜひ、東山ゆう豆でゆば料理をご堪能くださいませ。